來到美國後,雖也遇到一些不友善的人與事,但是更遇過不少好心的美國人.教我烹飪的Judy老師就是其中之一.

Judy每年都會舉辦餅乾交換會,去年我還在與老Emma學畫,但是也被邀請參加了.今年因為學畫4學期,老Emma也勸我換個東西學學,正好許多好友都在烹飪班,我也決定去惡補一下廚藝.

Judy的烹飪課很特別,她請學員輪流當老師,她補充一些知識,更妙的是:常有食客在下課前出現,或是來打游擊--只來試吃美食,不過Judy都笑著歡迎她們,絕無微詞.

這次餅乾交換會裏,也有好多新面孔突然出現,把Judy的家擠的水洩不通,可愛的Judy都張開臂膀,歡迎所有來學裝飾餅乾的人!


                         (小小熊練習裝飾他的第一個糖霜天使餅乾)

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又到了耶誕季節,又到了烘培季節,更到了"餅乾交換"季節!明天媽媽的烹飪老師Judy,邀請所有同學到她家學習裝飾餅乾,同時舉辦一年一度的"餅乾交換會".

去年有日本友人愛樹子捉刀,媽媽帶了抹茶餅乾,獲得好評.今年決定與小熊一起做"拇印果醬餅乾(Tumbprint cookie)".順便繼續推展熊族的"新好男人養成課"!

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6歲,是一個重要的里程碑.因為美國很多活動都是孩子滿6歲後(即小學一年級)才准許參與的.

熊爸回來後隔天第一件事,就是開車4個小時到世界最大的兒童博物館,帶兒子好好玩一玩!小熊在那裡,終於嘗試了人生第一次的攀岩.

每次博物館一開門,我們就看到一堆人衝到4樓排隊,納悶了很久,才知道是6-12歲孩子可以免費上攀岩課!有專業的老師指導,還有一個很棒的攀岩場在博物館內....小熊已經好奇觀察很久了.

現在小熊終於滿6歲了,媽媽馬上幫小熊報名,讓他嘗試一下"爬石頭"到底是什麼滋味?

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望子成龍,望女成鳳,華人尤其如此.最近在泳池畔,見識到一場很"龍鳳"的泳訓課.

話說我家小小熊,雖然已經三歲了,對於游泳還是以"玩水"為他的主業.

基本上,他在泳池的時間也不算短,一玩可以玩2小時,不過玩水的方法,就是拿一台小車車,在一旁開過來,溜過去....不然就是拿魚雷(練潛水的用具),小胖手點名媽媽或哥哥,然後一丟,如等待忠狗般的坐在池邊,等著魚雷被送回胖手的一刻.

所以雖說有兩小時在泳池,頭髮可能都還是乾的.

雖然我也有道德勸說,或是抱著他一起游,小小熊還是不願自己游--尤其是冬天移入室內泳池,他的腳完全構不到池底後,沒有安全感,他一直都是待在池邊的樓梯旁玩耍.

還好,情況終於有所改變.上周日熊爸還是不在家,我們母子三人去室內泳池游了2小時.那一天,小小熊突然開竅,一開始他願意穿上救生衣,然後....他突破心防,捨棄厚重的救生衣,願意用輔助海綿棒(*Sponge noodle,因為泳池不準用泳圈或其他吹氣輔助泳具),自己下水去游泳了!

正在開心時,突然聽到池的另一端,傳來一陣陣的吼叫...用的是中文.

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親愛的爸爸,你離開我們已經三週了,孩子們由一開始的焦慮,到現在的耐心等待.就如你說的:日子總要過下去,不是嗎?

秋葉正美,由於氣溫與雨水得宜,據說今年是萊城數年來,秋葉最美的一次!想與你一起欣賞.順便告訴你一些小事.

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媽媽終於了解:感恩節不是每個人都快樂的,至少南瓜和火雞不會.這是我家小熊教我的.

感恩節小學生放五天假,放假前一天的早上,小熊與所有一年級的同學,有一場別開生面的感恩節音樂會!

早上9點,大禮堂擠滿了一年級的父母(包括熊媽),因為我們聽音樂老師說:孩子們苦練了兩個月,就是為了這一天--讓爸媽了解感恩節的真意.

學校把一年級生打扮成兩種角色:印地安人與清教徒.爸媽看到裝扮可的孩子,讚歎聲連連.

(謀殺記憶卡的熱絡時刻)

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I Spy時間:找找看:小熊在哪裡?演什麼角色?

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小熊在學校的閱讀比賽,還是處於慢飛的狀態(見無策略少年閱讀飛行記).他的好友都已經100多分時,他才30幾分....不過從上週起有了大轉機.

上週起,他突然迷上了章節小說(Chapter book),到廢寢忘食的程度!?

入迷中,吃飯時也要看...
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睡覺前也要看!
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感恩節(Thanksgiving,11月),是美國獨有的節日.
美國的節日都有很多圖騰,10月底萬聖節的南瓜,稻草人,在11月的感恩節也會出現,但是更多的楓葉火雞也加入;還有一種特別的圖騰:印地安人.因為最早的清教徒來到美國東岸時,面臨了恐怖的寒冬.還好印地安人伸出了援手.

其實,在我們旅居美國的印象中,感恩節是要充滿烘培食物的甜香:火雞,玉米,地瓜,南瓜派是感恩節必備的食物.甚至有朋友戲稱這是"火雞節",因為如果你沒吃到烤火雞,就像沒過感恩節一樣!

可是,在小小熊的學校,轉變了一些我對感恩節的看法.

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這是初秋的事了.能夠親自參加小熊的校外教學(Field trip),很難得.

小熊上小學以後,也曾去過不同的地方校外教學,不過因為學校規定家長不可以帶幼小的手足一起參加,因為小小熊的緣故,採蘋果,摘南瓜,看農場....我們一直都缺席中.

這次竟然是去爸爸學校,UKY的植物園,老師也答應媽媽可以帶小小熊一起去.所以媽媽努力拍下了好多回憶....

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我參加的DTE園藝社(Down to earth graden club),認養了一座古蹟裡的花園.這座花園裡,種的都是肯塔基州本地的植物.

每年夏初及秋末,所有的會員都有義務來參加"花園整頓日".

花園整頓日要做什麼呢?夏天,就是清除秋冬的落葉,及剛開始長的雜草.秋天,就是把修剪植物的枯枝,掃落葉,以及把所有植物表面覆蓋一層表土(Mulch),就像給花草蓋棉被一樣,讓他們能安然度過嚴寒的冬天. 

園藝社的成員,大多是本州土生土長的40-50歲美國女性,她們多半已經在空巢期,或是頂客族.而且更重要的是:都是種花養草數十年園藝高手.

所以熊媽的加入,完全是由於裡面的大老:珍妮的帶領與照顧;珍妮是熊爸的同事,心腸柔軟的她對少數族群一向很照顧.當她聽說我對園藝有興趣,就熱心拉我來加入了.

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(整頓日當天,各位老前輩俐落的工作中)

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上周小熊的學校要大家填一個表格,題目是:Community helpers.周五還要打扮成其中一位Community helper的樣子上學.....媽媽不太懂,問小熊是什麼意思?

小熊說:"Community helpers就是在社區幫大家忙的人,像郵差,消防隊,警察伯伯,清潔隊員啊!"

"老師教我們要寫出這些人做什麼事情,然後要打扮成他們來榮耀他們!"

原來如此.....那幫忙指揮交通的愛心媽媽,好像也算喔?

小熊很俐落的寫完他心目中的"社區英雄",然後交給媽媽說:"週五我要打扮成喔..."

媽媽接過紙張,當場傻眼......不過想想,別以為媽媽是白當的,這難不倒我啦!

周五,我家的社區英雄正式上場了!噹噹噹!

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小熊學校目前正進行閱讀比賽,每人的積分都貼在圖書館外大灰牆上.

灰牆上有太陽及其九大行星(目前其實只有八大),太陽為出發點,孩子們各憑本事往遠方行星飛去....

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          好多火箭都還在太陽附近打轉.....飛到水星(Mercury),25分!

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