夏天的熱力也光臨到後院了.每晚打開窗簾,都可以聽到許多鳥兒在老樹上,乘涼談心的快樂歌聲.有小有老,有高有低.比任何古老的安眠曲都好聽.

最近菜園也收了不少葉菜:波菜很嫩;捲葉萵苣又大又美麗;甜豌豆開白色的小花後,結出兩種豆莢:大胖與俏妞,又見面了!

今年的香草園,照例種在陽台上,以盆栽的方式生長,便利廚房取用.

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(今年熊媽搭的豆棚:此為萬里長城式,還有101大樓式!)
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(新鮮的碗豆,生吃都甜蜜)

熊族的香草園目前種類有:

甜羅勒,泰羅勒,百里香,奧勒岡,紫蘇,香蜂草,葉用芹菜,巴西里,細香蔥.都到了可以開始採收的階段.最近小熊吃義大利麵可是幸福了:裡面有滿滿ㄧ堆的新鮮香料(曬乾的真是比不上新鮮的夠味!),配上義大利香腸,小熊哥吃的一盤接ㄧ盤,直呼好吃!

菜園也有新成員:園藝俱樂部給的一顆"鳥巢葫蘆瓜",說結果後可以拿來做鳥巢!小熊很期待可以做鳥巢的那天.

愛子送我10幾株來自日本愛知縣的"無季節限制白蘿蔔",難到夏天也可以吃到好吃的蘿蔔嗎?(日本人,真有你的!),好吧,試試看就知道了!

熊外公(最近身體大有起色,快出院了,開心!)去年寄來台灣南瓜的種子 ,春天種下,竟也發了苗!今年秋天希望有臺灣金瓜,可以作道地的米粉炒!!

最近小熊與我採收葉菜時,發現有一堆堆綠色的蚜蟲在喝"熊族果菜汁",豌豆上也有,萵苣上也有--有機蔬菜,有蟲表示無農藥吧?也算是好現象(可見市面上賣的蔬菜果然放了不少農藥);不過也不能讓芽蟲們喝到飽--小熊和我用水管來治他們:大水沖洗,水淹金山寺!芽蟲們果然收斂不少,最高指導原則:不噴農藥的菜園,最健康啦!


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(捲葉萵苣,芽蟲也捧場!)

黃瓜今年熱鬧,難得有拿到日本與台灣吃的小黃瓜品種,當然美國大黃瓜也不放過,ㄧ共5株,黃瓜涼粉有望!!還有人送絲瓜苗,馬上被我退貨:熊媽對絲瓜沒興趣了,絲瓜要爬高,我家籬笆不夠它爬,收益不大.作罷!!

四季豆種了20多棵,大概又要吃到吐....冷凍到冬天吃吧?

最後,還是難忘自家番茄的美味,今年我又種了10顆番茄,品種有大(牛排)有中(羅馬)有小(真珠),再過幾個禮拜收成後,義大利麵醬都不用買了,蕃茄牛肉湯麵也可以上桌了!期待期待.

呵呵...夏天是吃新鮮蔬果的季節.產地自銷,好啊!


*相關文章:
大胖與俏妞--07初夏菜園小記
http://blog.roodo.com/constancec1/archives/3550695.html
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留言列表 (19)

發表留言
  • helenna
  • 媽咪真是知識淵博
    這些綠色植物的寶 我一定看成草啦 :p
    <font color=#E1FF00>
    <hr></hr>
    熊媽說:
    此為農婦的日記
    不能稱是知識淵博啦!
    就像你的醫學專業,我也望塵莫及.
    人各有自己擅場的地方,對吧?

    </font>
  • JR
  • 自己種菜真好!!我也好想試試看.
    對了,蕃茄有叫牛排的喔?
    好好笑喔!
    <font color=#E1FF00>
    <hr></hr>
    熊媽說:
    對啊!她叫"Big Beef"
    我猜吃牛排或漢堡時很配喔~

    </font>
  • LuLu
  • 熊媽不要只是成果報告啦~~ 也要說說做菜過程喔~~
    有時間多PO食譜以及你是怎麼用香料的阿... pls

    要share喔^^
    <font color=#E1FF00>
    <hr></hr>
    熊媽說:
    lulu,我的食譜其實很簡單:
    越是當季的,越新鮮的青菜
    就是最好吃的!
    其實也沒什麼特別的絕招,
    試試看喔!!

    (義大利麵很適合放新鮮羅勒,奧勒岡和巴西里,妳可以試試看哪個最合胃口,因為滋味不同!)

    香草我還在試驗中,將來會交實驗報告,請期待~
    </font>
  • 安安媽
  • 什麼? 四季豆會多到吃到吐???
    我要我要!!!!!
    <font color=#E1FF00>
    <hr></hr>
    熊媽說:
    沒問題!
    安安媽,暑假如果去indy找你玩時,
    一定帶些給你喔~~
    ^_^

    </font>
  • 小乖媽
  • 小黃瓜不用爬架嗎?
    怎麼我看人家種的都要搭架子?
    真的不用我也就可以來種了!!!
    當然,我是說如果沒有被我養死的話... ^^"
    <font color=#E1FF00>
    <hr></hr>
    熊媽說:
    小乖媽是會家子喔~
    黃瓜是爬藤沒錯,不過不像絲瓜需求那麼高.
    況且我家好的棚架都留給黃瓜了--
    熊媽最愛吃涼拌黃瓜啊~
    絲瓜只好再見了!

    </font>
  • 小賽的外婆
  • 四季豆可以曬乾貯藏!

    <font color=#E1FF00>
    <hr></hr>
    熊媽說:
    真的嗎?我想到的是..乾扁四季豆這一道菜
    那晒乾後,吃時要重新泡水嗎?

    </font>
  • alma
  • 菜真的好新鮮哦~小熊媽真是細心
    可以把苗圃照顧的這麼好~也難怪蟲兒也想過來分享
    吃自己種的菜一定更有成就感吧!
    空投些新鮮蔬菜給我吧~呵......
  • tt
  • 小熊媽呀
    我終於知道你的腰痛是怎麼來的了
    有這麼多超棒的新鮮蔬果
    難怪你的腰受不了囉~
    實在是太厲害了呀

    瓢蟲會吃蚜蟲呢
    所以也許可以想辦法種一點會吸引瓢蟲的植物
    (這是biocontrol吧 哈哈哈)

    知道熊外公逐漸康復中真好
    很替你高興喔!:p
  • stacey
  • 閑不下來的小熊媽~腰要顧好喔~
    有新鮮的蔬菜真的是不錯, 不過我對蟲怕怕啊...
    最近我自己種的香草才冒出頭而已...不曉得何時才能收成啊?
    而且可能要再去進新的香草種子, 就拿你種的香草為依據囉~
  • sue
  • 自己動手種的蔬菜,
    這吃起來的感覺更美味吧!
    除了無農藥外,
    真得是滿口的幸福!
    真的幸福的小熊與小小熊。
  • Jeannie
  • 我去年種了台灣小白菜 結果都被蟲吃了
  • Jessica
  • 我很喜歡看別人種菜,也很想自己種菜,但是我很懶耶!!!!
  • sky
  • 妳實在是太強了啦.......
    香草也在種!!

    小熊媽,我看你可以在家開間果菜市場啦,
    照福一下鄰居的婆婆媽媽們,
  • Penny
  • 哇我一邊讀一邊聞到香草和青草的香味耶! 實在是太豐富了! 我也想吃滿滿香料和蕃茄的義大利麵哩。
  • 德州小熊
  • 那個鳥巢葫蘆瓜啊其實很好吃的。我爹說用指甲掐外皮,只要能掐出指甲印就不算太老,
  • 小賽媽咪
  • 熊家有熊媽就什麼都不用愁了!真希望我有你百分之一的能幹。
  • Ellen
  • 嗯嗯嗯,義大利麵配新鮮的herb,真是沒話說...什麼其他的東西都不用,就已經很美味....我其實還蠻不喜歡 gardening的,但是我也夢想過,如果有一天,住到有院子的房子,我一定要種herb....就是為了我最愛的義大利麵耶!
  • 小米媽
  • 熊媽的花園真是豐富
    我也好想種一些香草
    但老是活不了
    真的是殺手..
  • 頰鼠媽
  • 熊媽,妳的生活讓我腦子不斷浮現陶淵明飲酒詩的 "採菊東籬下,悠然見南山...."
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