耶誕夜當天,熊媽準備好西式耶誕大餐:特別去買好大一隻烤蜜汁火腿,配上千島生菜沙拉,還有蛋糕與餅乾.....想說這次可很美國式的過節了吧?結果,熊爸與熊媽吃完後,還是忍不住來碗白飯配滷肉汁!唉....我們有個中國胃,已經吃不慣西餐了!

耶誕節當天,熊爸不上班帶孩子,熊媽開始想念北方麵食,於是開始發麵,當天瘋狂大桿麵,做阿做.....揉阿揉...

對!我做了包子,又包了餃子,還揉了饅頭!(熊外婆看到一定會眼角含淚的想:"我那從小只會吃的懶女兒...總算也有賢慧的一天啊?....怎麼媽媽我沒吃到啊?")

果然人的潛力是無窮的,來到美國又在鄉下地方當然要發功才有得解饞啊....先做的包子餡可是豐富:上好豬腳肉加上京蔥,蝦仁,香菇,粉絲,高麗菜!打上蛋黃加上香油,用天津老奶奶教我的絕技,噹噹~香噴噴的熊族手工包子就上桌啦!

(大的熊爸吃,小的熊兒吃~)

小熊哥哥鄭重推薦:"我與弟弟都一口氣吃了三個喔~"

餡還有剩,加上一罐剁碎的玉米,蝦仁再多一些....再包水餃吃!

然後晚上還不過癮,用奶粉,巧克力粉,發麵後繼續做饅頭當宵夜吃~

記得10多年前,陪熊外公回北方老家探親,老家的人吃完早餐開始繼續桿麵,用過午膳又開始生爐火揉麵....當時很奇怪:"她們怎麼一直在做麵食啊?"現在了解了.......農業社會,鄉村生活,沒有逛街的地方,食物都要自己做,沒現成可買,時間又多,當然就一直揉阿桿的.

有趣的是,這裡是世界強國美國,我們竟也回到農業時代:從早作麵食到晚?這就是沒有親人可聚會可玩樂,商店都關了沒的逛,又買不到新鮮麵食的結果吧?06年的耶誕節,是我們全家變成北方人,大啖麵食的一天.....

PS:有一隻好大的蜜汁火腿Left over,還在冰箱裡不知如何處理...傷腦經啊~

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